الجمعة 4 مارس 2022 01:45 مساءً - شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 4 مارس 2022 لحالة من الاستقرار داخل المزارع، طبقا لما أعلنته شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية.

أسعار الدواجن اليوم

بلغ سعر الفراخ البلدية في المزرعة الي 32 جنيها للكيلو، و تراوح سعر المستهلك ما بين 35 إلى 37 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر الفراخ الساسو الي 35 جنيها في المزرعة و بلغ سعر الكيلو الي المستهلك 38 جنيها .

أسعار البيض اليوم

ويتراوح سعر البيض الأبيض ما بين 50 الي 50 .51 جنيه في سعر الكرتونة، ويتراوح سعر البيض الأحمر مابين 52 الي 53.50 جنيه للكرتونة، والبيض البلدي مابين 54 الي 55 جنيهًا لسعر الكرتونة.

أسباب ارتفاع أسعار البيض والدواجن

وترجع أسعار الدواجن و البيض إلى التغيرات المناخية التى تعرضت لها البلاد في الفترة الماضية والتي أدت لنفوق أعداد كبيرة من الدواجن و أدت الي خسائر فادحة للمربين.

واستكمل أن خروج أعداد كبيرة من المنظومة والاحجام عن إدخال قطعان من الكتاكيت البياض إلي التربية نتيجةإلي الخسائر المتكررة فضلا عن ارتفاع أسعار الأعلاف علي المستوي العالمي يعد أحد أهم العوامل المؤثرة في ذلك مما أدى إلى تخفيض دورات الإنتاج حتي تصبح واحدة بدلا من 3 دورات إنتاج من الدواجن البياضة مما أدى لإرتفاع الأسعار .

انخفاض أسعار البيض

وكشف رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية عن أن الأسواق ستشهد انخفاض بأسعار البيض في الفترة القادمة مع دخول قطعان من الفراخ الأمهات من مرحلة الإنتاج بينما لا تتراجع أسعار الفراخ البيضاء في الفترة القادمة ، لأن تكلفة الإنتاج عالية مشيرا الي أنه تم مطالبة المربين بأهمية إتباع النظام المغلق للتربية بدلاً من النظام المفتوح لأنه يساعد على التحكم بدرجات الحرارة التى أدت إلى خفض دورات الإنتاج .